高雄夢時代美食街好味道【PEPPER LUNCH胡椒廚房】|五互龍海小栗子

五互龍海小編/小栗子
來~~來   肚子餓了(° ο°)~@

這次五互龍海小編家族來到夢時代百貨公司美食街的PEPPER LUNCH胡椒廚房,由於平常假日人多滿患,要排很久的隊,這天剛好中午非假日來,
終~於~啊\^o^/不用排隊,人又少、立馬跑去吃!




PEPPER LUNCH胡椒廚房一開始是聽別人說在北部小有名氣,沒想到PEPPER LUNCH會在高雄夢時代地下美食街開設,PEPPER LUNCH其實是來自日本的連鎖店,DM上的菜單看起來很可口,光是聞到香味就受不了! 消費金額不低,價位約在$150~$300間也不收服務費,不過來試試味道怎知道值不值得吃呢~


▲菜單胡椒廚房的種類非常豐富,每一種看起來都好好吃~

▲胡椒廚房的牛肉採自於美國、澳大利亞的牛肉。

▲醬料調味區,有醬油、鹽、胡椒粉、蒜香,旁邊有醬料碟可以自已用。

▲在櫃台前,有放一疊小張紙是教導客人如何食用餐點,是可以拿的。

▲胡椒鮭魚炒飯 NT.189
白飯上有灑上胡椒粉和透亮的玉米粒加蔥,旁邊是一顆白嫩嫩的雞蛋,和新鮮又嫩的鮭魚片,哇~要來攪拌混合來吃。

▲光是攪和就會聽到滋~滋的聲音,混在一起米飯加玉米和蔥吃起來的口感不用說了,加上雞蛋和粉嫩嫩的鮭魚均勻混合拌在一起吃簡直是嗆嗆又香香的,有把這份胡椒鮭魚炒飯的美味帶出來了。

▲胡椒牛排 NT.249
肉質鮮嫩,咬下去有彈肉的感覺,口感美味非常好,連一些肉味都沒有,再搭配奶油下去更是好吃不在話下,但食用前請非常要注意,食物都是半熟的狀態,如果拿到了食物務必小熱一下,讓每個食物熟度都有喔!

▲肋眼牛排 NT.269
嚴選的日本大廠優質澳洲牛肉,搭配當季的配菜是薯泥、玉米、豆芽、四季豆和蛋, 不管味覺視覺都是享受,再搭配特製的布朗醬,七分熟的肉所呈現是粉嫩咬起來帶點順口滑嫩,更能吃出鮮甜與口感,再附一碗味噌湯。

▲胡椒牛肉飯 NT.159
飯粒每顆粒粒分明、牛肉吃起來很嫩,好吃到令人一口接著一口,雖然是胡椒牛肉飯 但不會因為胡椒而太鹹 胡椒白飯的部分 只有一個讚字!牛肉的部分鮮嫩好吃 整體吃起來就有種滑嫩加上脆脆的口感。

▲起司咖哩胡椒牛肉飯 NT.219

▲一開始呈現的樣子很美,顏色鮮豔,有紅(牛肉)有白(米飯)有黃(起司條跟玉米),再加淋上的咖哩味道不是很重只有稍許的香味。接著順著服務人員的建議,將所有料攪拌勻,起司碰到熱融化,牽起了一條一條的絲,咬下去的口感有米飯的軟,起司的黏稠,還有玉米粒的脆,整體來說非常的好吃。

▲漢堡排BBQ牛肉雙併 NT.209
是BBQ牛肉與漢堡肉的雙拼,會附一碗白飯,牛肉一開始是生的,不過在高溫的鐵板馬上就熟了,而且漢堡肉還算有肉汁,牛肉漢堡排堡!雙拼部分牛肉片因為比較薄需要快炒處理不然很容易老掉,炒完以後搭配奶油的味道頓時香味四溢,要起來滑嫩相當好吃,漢堡排煎熟翻面之後則有較脆與軟嫩不同的兩面可以拌飯或者是硬啃有趣的吃法。



在這要提醒大家,胡椒廚房搭配套餐要加20元會有飲料(紅茶或可樂)或味噌湯可以做選擇,如另外想加雞蛋要加價15元哦~

整體而言胡椒廚房真不錯吃,雖然沒有自已的店面,
但店家怕鍋子加熱後怕食材會噴到客人
很貼心的在鍋邊圍了一圈紙
非常用心~店員也很用心為我們服務。( ̄▽ ̄)~*


店家資訊
高雄市前鎮區中華五路789號夢時代B1美食街
平日11:00~22:00、假日10:30-22:30
胡椒廚房FB https://www.facebook.com/pepper.lunch.taiwan


大魯閣草衙道遊記 敬請期待:D



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