【高雄鹽埕】樹‧go eat 手作珍奶泡芙,排隊人潮滿滿!| 五互集團小編/老皮貓

文/圖/五互集團小編/老皮貓



高雄人都知道鹽埕區可是藏有多年美食老店的美食特區~

不過最近聽說有間新店可是在鹽埕區掀起了一股超強的排隊人潮呢

一聽到這個讓人興奮的消息小編當然要衝第一個

立馬帶大家去看看高雄鹽埕區最新的秒殺熱賣美食是什麼?

噹噹噹!就是手工打造新鮮Go eat泡芙

Go eat好像有日文發音厲害的意思呢



可惜Go eat的店面不是很顯眼

位在七賢二路與七賢三路的轉角處(在七賢二路的郵局對面

如果不注意小心路過就錯過了XD

從今年10月開始試賣,到10/28正式開幕

是間熱騰騰的新店無誤!!!



裝潢及造景有大樹幹、樹枝、樹葉及各種小昆蟲等

原本一開始是每人限量購買12顆的

而因為太搶手現在每人只能購買4顆



雖然Go eat下午三點營業到售完為止

不過下午2點就有人排隊,而且營業不到30分鐘就被搶購一空了!

小編可是排了快兩個小時才買到呢


下午兩點多左右店家開始準備擺攤

雖然才剛開始準備.....

不過小編前面已經排了二十幾位啦!!!



話說Go eat的外店面真的就是一棵大樹

不只充滿了童話風,也非常有自家特色



看看這個排隊人潮

才下午兩點初呢

聽說排隊的人潮長到連鄰居都覺得困擾

而且今天還是平日!!!



大約2:30左右會開始按照順序發號碼牌給排隊的人

順便登記要買幾顆泡芙


注意一人最多只能買四顆泡芙唷!

所以大家清一色都選擇四顆XD



小編都已經提早來排隊了居然還是80號!!!

奉勸各位要提早一小時左右就來排隊了唷~



終於等到下午三點開賣啦~

每顆泡芙從製作到包裝都非常的仔細

所以排隊的隊伍前進速度算滿慢的


櫃檯前面有展示的泡芙~

看起來一個人可以吃2-3顆沒問題



泡芙口味和價錢都掛在樹枝上

目前有口味四種:$35原味、$35巧克力、$40香蕉、$40珍珠奶茶

香蕉珍珠奶茶Go eat最熱賣的口味唷



在樹工作台旁老闆有貼心備有飲料提供給客人飲用



雖然店面不大,不過連小細節都感受的到老闆的用心


而小編也看到好多三點才來想排隊的人都沒有拿到號碼牌呢

排隊的人潮後面早已放了已售完的大牌子!!!


想當初小編也撲空了好幾次呢

今天終於輪到我了



Go eat是由兩位大男生和家人打造而成的

從名片設計、裝潢油漆、烘焙到餡料都自家人一手包辦

真的是太有創意了



黃色的名片及廚師LOGO看起來非常新穎



大家要注意週一公休,不要撲空囉~



歷經兩個小時的等待終於買到了~~~



如果是購買單顆泡芙會使用紙袋手拿吃

四顆就會有專屬烤箱的造型盒子

讓人有種熱呼呼剛出爐的感覺呢

每個人排隊買完泡芙都直接拿起烤箱盒子在現場拍照打卡啦


簡單的黃色紙袋配上LOGO

不得不說連提袋設計都頗為用心


泡芙到手

來看看到底怎樣的泡芙可以讓人排了兩個小時


下層有放保冷包,然後上面再鋪上一層薄紙

紙上都有貼上不同顏色的貼紙

可以讓人分辨哪顆泡芙是哪種口味的~




白色是原味口味
黃色是香蕉口味
黑色是巧克力口味
咖啡色是珍奶口味


▼原味 $35

以牛奶、雞蛋、香草夾做出來的內餡,隱隱約約還能看到香草籽

吃起來不甜不膩的內餡讓人不容易膩

不像有些泡芙吃一顆就讓人好膩

口感像是奶昔或是融化的濃冰淇淋


▼巧克力$35

小編吃得太開心居然忘記拍巧克力泡芙了!!!

只能跟各位分享心得了

巧克力口味吃起來不會太甜

微甜又帶點苦苦的味道

吃起來好像有巧克力的小顆粒


▼香蕉 $40

甜度適中的香蕉甜味,沒有假假的人工香精味道

甜度部份感覺比珍奶再少一點

小編最滿意的口味無誤!


▼珍奶口味 $40 (詢問度最高的口味

吃起來真的就是珍奶味!

裡面有滿滿的餡料與黑嚕嚕的珍珠

彈牙的珍珠,帶些茶香



我覺得珍奶口味吃起來沒有很驚豔的感覺

不過看起來視覺效果當然是比較吸睛的


心得:

Go eat的泡芙不大

不過一顆$35 40的價錢不算太貴

餅皮很好吃~跟專櫃貴桑桑的泡芙吃起來口感有得比

最大特色就是珍珠奶茶跟香蕉口味

在別的地方是吃不到的唷!

如果來到這邊排隊了記得要買一顆回去吃才不會對不起自己~


樹‧Go eat
地址:高雄市鹽埕區七賢二路455-1
電話:07-5311786
營業時間:15:00~賣完就收(每日1500顆,每人限購4顆)週一公休
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