口碑推薦!!"海光二村眷村私房菜餐廳"之懷念的味道~~│五互集團小編/花枝寶



好久沒跟家人一起吃飯了
趁著周末大家都在
就來到了這家"海光二村眷村私房菜餐廳"~
之前聽朋友大力推薦
又加上爸爸特愛吃眷村菜就選了這間
寶編吃了也覺得很不錯就推薦給大家囉!


這是一間具有眷村風格的懷舊主題餐廳
整間餐廳內外散發著濃濃的眷村味!!

11.gif電話:(07)550-2560
70.gif營業時間:11:30–14:30,17:30–22:00(只有星期三11:30–22:00)


在明華國中附近

明誠三路和南屏路交叉口

40.gif地址: 804高雄市鼓山區南屏路581號


等待區的啤酒箱椅子挺台式風格的~
上頭擺放了椅墊所以坐起來倒不會不舒服~~


不管是報紙還是花布都具有濃濃的年代感~


自然風精神
家裡平常的吃食也都不加味精
味精吃多對於身體會產生不好的影響!

來到位置上

可以說是店內唯一有的現代化東西


是用平板點餐!!~

等餐點的時間
寶編來介紹介紹店內環境!!一踏進店裡就彷彿掉進了時光隧道
有很多古早眷村的文物
























這電視實在很有特色
寶編實在忍不住給它個特寫鏡頭!!


連小菜攤也特地用菜車裝飾
看到喜歡的小菜可以自己直接取用~~


陳菊市長!
花媽也來光顧過呢!!
大名鼎鼎的美食家胡天蘭也來過!!
可見這家店名氣不同凡響~~


櫥窗裡的盤子也太有歷史了吧!
還有編織包年代久遠


牆上這個標誌真是太好笑了
仿佛身處在保密防諜的年代呢!
公共場所勿談機密那寶編聊別人八卦可以嗎?



牆上掛著表框的徽章
這許多徽章看來應該是光榮的象徵!!
寶編沒當過兵看不出這差別~

















用撥旋轉式的電話
現在要找這種有轉盤數字的傳統電話還找不太到耶!
還有這兩張具年代感的海報~~


因為當時居住在眷村裡的每一個家庭都是離鄉背景的來到台灣
每一個家庭都來自於不同的省份經濟狀況也相當拮据
在這樣的時空背景下
不同的飲食文化便開始有了相互的交流
逐漸衍生出今天的眷村菜!~


未成年請勿飲酒!


大家熟悉的大同寶寶
和旁邊歷史悠久的熱水瓶啊!!



免費續碗!!!
飯控的人賺到了~



櫥櫃上也擺滿了以前那個年代的東西


人民公廁~革命專用!!
是會隔音嗎?還是防彈?
踢正步行進?
哈~是有誰會踢正步啦!~

往樓上走


樓梯旁
牆上貼著當時年代的海報!


樓梯轉角也有復古擺設
那個年代的課桌椅、書包
書的封面畫風也都和海報畫風很類似
還有復古的電風扇
現在還真是少見了!~


樓梯口是阿媽家才有的老式櫥櫃
遠遠看起來~
就好像過年回到老家吃團圓飯的場景!!


舊時的退伍令以及眷村房舍居住憑證等等...


海軍眷村空襲醫療服務箱
從外觀看得出已經經過長久時間的淬煉!





































2F的壁畫
讓人感覺真的置身在眷村中~


餐廳內的裝潢都很有家鄉味
還原了當時眷村該有的景象
讓人仿佛回到了當初戒嚴時期年代
高呼著反攻大陸~~



非常應景的復古老皮箱!!














在二樓用餐正面對的是綠意盎然的公園
真是舒適宜人
飯後還可以去散步消消食!!



上菜囉!
它的出餐速度不快不慢
一道菜吃得差不多的時候
下一道菜就端上來了
以下是我們點的餐點


小菜-青龍小魚乾 $58
小魚乾吃起來超入味
越嚼越香~~


小菜-醃糖蒜 $58
帶皮的蒜頭瓣下去用糖蜜醬泡來熟成
現在外面幾乎已經看不到這種東西了
蒜頭的辛辣感已經完全被泡掉
剩下的只有聞起來像聞黑糖一樣甜甜的風味!!~


小菜-宮保魷魚 $88
一看就知道是重口味的菜色
魷魚Q嫩彈牙
表面上辣椒看似很多但卻不會太辣
非常下飯~~
好吃哦!


熱茶
很解膩!
無限供應
喝完還可以再回沖~


招牌香酥鴨(半隻) $480
烤鴨表皮炸得酥脆
肉質卻還保有非常鮮嫩多汁
寶編大推一定要點這道菜~


豆酥鮮蚵 $368
牡蠣很新鮮肥美
加上滑嫩可口的豆腐
整個鮮甜的味道更加的提升
非常好吃!!


雪菜肉絲 $258
肉絲軟嫩適口咸鮮微辣
雪菜又是開胃菜
相當可口吃起來下飯!


乾煸四季豆 $268
四季豆拌炒肉末之外還加了辣椒和蒜頭入口後外皮還有一點點酥酥的感覺
吃起來很甜也很嫩脆
麻香味道很明顯!!~


黃豆燉牛腱 $550
牛肉吃起來非常軟嫩且又不失Q勁的口感 
裏頭的醬汁配上一碗白飯吃剛剛好~
讓人享受大口大口吃牛肉過癮喔!

這真的是非常道地的眷村菜色
那時候眷村聰明的媽媽們
不小心把黃豆跟軍用紅燒牛肉滷在一起
於是催生了這道菜
後來因為材料跟煮法都很簡單
最後還被製成軍用的黃豆牛肉罐頭
發放至各級部隊作為補給品~


酒釀魚香烘蛋(小辣) $188
必點~
裡頭沒有魚卻散發著魚香
微微的辣
這道菜就是要拿來配飯的!


蟹黃絲瓜 $178
蟹黃味道很淡很淡
寶編沒吃出蟹黃味
但絲瓜很甜
配飯很對味~


剝皮辣椒雞湯(大) $480
湯頭很鮮甜
喝起來辣椒味超香
但又不會辣很特別
喜歡喝雞湯的朋友這個剝皮辣椒雞湯不要錯過!!


香酥銀絲卷 $65
超推薦!!
剛炸好的銀絲卷還熱呼呼就被送上桌了
外皮酥而不油
裡面依舊是軟軟地很好吃
再搭配上煉乳
簡直是絕配!!


店家免費贈送甜湯
軟Q的口感
入口帶些甜香氣味
不會太甜!
解渴又消暑~~






















3小菜+8樣菜+6碗白飯(按人頭計)+1湯+2大罐飲料=3,249
算蠻實惠的!!


眷村菜其實很難界定是哪個省份的料理!
廣義來說其實就是包含湖南、江浙、四川等地的家常菜
以及融合了當年眷村媽媽們的私房菜 ~

在那個困苦的年代每一口吃食來都格外的珍貴!
這樣的飲食文化是該被長遠流傳下來~
讓站在這塊土地上的每一個的人都能嚐嚐眷村料理的好味道!

寶編推薦喜歡眷村菜的朋友們可以來這裡嚐嚐~
要是有機會來這邊用餐
也可以慢慢地細細品味、體驗以前生活的環境
整體CP值還蠻高滴!

"海光二村眷村私房菜餐廳"

40.gif地址:高雄市鼓山區南屏路581號
11.gif電話:(07)-5502560
70.gif營業時間:11:30–14:30
                              17:30–22:00(只有星期三11:30–22:00)
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